カジキマグロの竜田揚げ

私と子供は、煮ても焼いても魚は好きなのですが、

夫があんまり魚を食べないので、

（骨が嫌なのだとか）

お肉料理が多くなってしまいます。

魚料理の中で、比較的好評なのが、

カジキの竜田揚げ

生姜醤油につけたカジキに

片栗粉をまぶして揚げただけの簡単料理。

お弁当のおかずにも便利なので、

よく食卓に登場します。

油で揚げるから、

カロリーは高いんだろうな