朝、お弁当に菜の花のおひたしを入れようと思い、

包み紙を開けたところ、


お勧めレシピがいくつか印刷されていました。


その中で、

菜の花のベーコン炒めがとてもおいしそうだったので、

急遽作ってみることに。


フライパンでベーコンを炒め、

少しごま油を足し、

洗って半分に切った菜の花(私は3分の一に切りました)

を加えてさらに炒め、

塩で味を調えるだけ。


ピリッとした菜の花と

ベーコンのこくで、

おはしの進む一品になりました。


また、お弁当を食べ過ぎちゃいます。