食パン

今度は食パン焼いてます。

レシピは

以前通っていたパン教室の

「山型食パン」です。

食パンケース２本分を

「こねまるくん」でこねました。

材料

強力粉（スーパーキング）　　　600ｇ

イースト　　　　　　　　　　　　　　　12g

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　30g

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12g

スキムミルク　　　　　　　　　　　 30g

ショートニング（ﾄﾗﾝｽﾌｧｯﾄﾌﾘｰ） 30g

水　　　　　　　　　　　　　　　　 　420g

生地の分割、成型、発酵の合間に

掃除したり、洗濯物畳んだり。

家のことをちょこっとします。