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昨日、にんじんのグラッセを作ったんだけど、たれ？が結構あまっちゃった。
バターも砂糖もたんまり使ってるので捨てるのはもったいない！！
ってことで、さつまいもを素揚げしてからめてみました
なんちゃって大学芋のできあがり。
バターの風味とほんのりにんじんの味もしておいしかったヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
晩ご飯食べた後にもかかわらず、旦那と二人でさつまいも2.5個分あっという間に食べちゃいました。
余りの勢いで食べてしまったので写真取る間もなく・・・。
気が向いたらまた作ってみよう。
