3年目。
夏の間お休みしていた月1回の料理教室。
9月は定期クラス
10月は通常クラスを再開します！
今回は2回目の「おべんとうの会」です。
（写真はイメージです）
10月21日（土）
おべんとうの会～そぼろおべんとう～。
鶏そぼろはもちろん
卵そぼろも！
”しっとり””キレイに”作るコツを
レクチャーします。
どっちも同じくらいになると
盛り付けた時にキレイですよね＾＾
そぼろおべんとうでもう一つ大事なのが
盛り付け方。
ここも
華やかになるちょっとしたポイントも
お伝えできたらいいなぁと思います！
レッスン会場は今回から
新潟市中央区の
オシャレで素敵なキッチンダイニングにて
ゆったりレッスンしていきましょう～＾＾
新潟での料理教室も気が付けは3年目になりました。
みなさんにお会いできるこの時間は
私にとってもとっても貴重です！
お休みの月もあったりして
のんびりペースですが
3年目もどうぞよろしくお願いします
9月は東京・阿佐ヶ谷にてもおべんとうレッスン！
オレンジページ「コトラボ」
の1Dayレッスン。
（阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室）
詳細・予約はこちら。
9月23日「魅せ弁当レッスン」
Instagram ： ＠kaori_yanagawa 
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朝ごはんとお弁当で参加してます。
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コメントありがとうございます！
＞ムサシママさん。
煮物に鰹節。
お出汁をとるのが面倒だなぁという時にも
簡単便利ですよね！
さつまいももお肉に合わせて
ボリュームおかずにも。
よかったら試してみてくださいね
＞おまめたんさん。
秋はやっぱりさつまいもですね！
私もつい甘くしちゃうんですが
こういうおかず系なのもたまにはいいですよ＾＾
焼きいもも食べたくなってきました～
＞ゆっちさん。
ありがとうございます＾＾
炒め物はいつも強めの中火で炒めてますが
油も控えすぎずに
味付け後は手早く！
このあたりを気を付けています。
どこか参考になったらうれしいです
＞くまさん。
＞篤姫様さん。
＞Hideさん。
リブログありがとうございます