春に庭に植えたさつまいもが、ついに!

さつまいも掘り。



実は。いつ掘ってみたらいいのか タイミングがよくわからなくて。。
そろそろいいんじゃない??と曖昧なところで掘ってみたんです。

そしらた、小さなさつまいもに混じって、大物1つ発見!


さつまいもsou。




”大物”と言っても、それほど大きくないんですけどね~。
他のチビ芋に比べたら、一応”大物”。

残りを全部掘ってみても、結局さつまいもらしいさつまいもはこれ1本だけ。
でもでも。すごーく満足^^

souの嬉しそうな顔を見たら、ホントに1本だけでもあってよかった!


この貴重な1本。
何を作ろうか悩んだ結果は。。。

さつまいも鍋うえ。



月1回連載中のスキンケア大学さんのコラム”美ログ”
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今月は このさつまいもを使って。
皮ごと使って しっかり栄養逃さず食べましょう~♪という、おやつです。
                き
          秋のヘルシーおやつ。さつまいもかりんとう。 クリック


レシピ自体はこちらにもアップしています。


さつまいもかりんとう。

さつまいもかりんとう。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間:20分
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さつまいもとお砂糖があればできる、お手軽おやつ。シンプルな美味しさでついつい手が出ます。


     (詳しいレシピは写真アゲをクリック。)



春から育てた貴重なさつまいも。

食べるとなるとあっとう間ですね~。。


さつまいもかりんとうよこ。



来年はもっと収穫できるといいな^^

またチャレンジ!!




 

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