ママブロネタ「おやつ」からの投稿
おからクッキー



レシピ
材料:おから100~120g、薄力粉150g、ベーキングパウダー4g、スリムアップシュガー4.8g(砂糖大1)、塩ひとつまみ、牛乳50cc
作り方:①材料全てをボールで混ぜる。(お好みで味付け。ゴマ、チョコ、ナッツ、抹茶、コーヒー、紅茶、きなこなど)
②5ミリほどにのばして切る。
③フォークで刺して模様をつける。
④オーブントースター1000wで15分焼く。
味付けは白ゴマ、グリーンティー、コーヒーで作りました
白ゴマは焼き立てが香ばしくて、せんべい的な味が少ししました。グリーンティーは甘くておいしい。コーヒーはにがかったので失敗
(元々ブラックコーヒー飲めないので)表面はカリッと、中は少しもちっとしておいしかったです(°∀°)b