鶏ハム２種類★

鶏胸肉を使って鶏ハムを作りました。
今回は中に人参・インゲン・エノキを入れて。

今回は最近活躍中のルクエを使って簡単鶏ハム★
ラップでくるんでルクエで５～６分加熱。
そのまま冷やせばジューシーな鶏ハムの出来上がり♪

２本出来た鶏ハムのうち１本は味付けしてみました。
一晩タレにつけ込んでシッカリ味付け＾＾
１本はシンプルに塩味。

chocoママの作ったマカロニサラダを添えました＾＾
お弁当のおかずにも良いよね＾＾


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肉じゃが★

連休最終日。
ダラダラと過ごしてしまいました。(--;)

今からDVD鑑賞をして連休を終えようと思います。



日本人定番のおかず。　　「肉じゃが」
かなり久しぶりに作りました。
多分年１，２回くらいしか作らないかも・・・

圧力鍋で圧かけすぎて、ジャガ芋が半分消えました(..;)
定番中の定番のおかずの肉じゃがですが、
chocoは結構苦手です・・・
まぁ、煮物全般苦手なんだけど(..;)
まだまだ修行しなければ。。ｗ
4:1:1＋お砂糖で。

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羽付き餃子★

連休皆さんいかがお過ごしですか？

今日は餃子大会★

相方と実家が餃子好きなので結婚してから餃子を作る機会が増えました。
2軒分つくるので毎回けっこうな数。
なので包み方も焼き方も何となく上手くなった気がします（笑）

でも、choco、ニンニクが食べられません。体質的に・・・
なので我が家の餃子にはニンニクが入っていません（゜ε゜;）
葱と生姜をタップリ入れてその気になりますｗ
今日は実家用は要望にお応えして特別にニンニク入り。

羽もサックサクです。
今日はいつもより上手く焼けた～♪

炒飯もパラパラに仕上がったよ♪
スープもつけてお腹いっぱい（゜ε゜;）


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