プリン×プリン

東京のお土産で頂いたプリン。

その名も

東京あんプリン。

名前の通りあんこ×プリン

通常カラメルソースの部分があんこ。

小さなサイズのプリンで可愛かった♪



あと、最近食べた「まぁくんの気ままなプリンやさん」のプリン

徳州会病院の通りに２２５Ｒ側にあります。

と～～ってもオイシイのでお薦めです。

色んな種類がありますよ。chocoはプレーンが好きです。

一緒に売っているシフォンケーキも試食貰ったけど

シュワシュワしてて美味しいでしたよ。




potikaの引っ越し、皆さん進んでますね
chocoどうしようかな・・・
う～～ん・・(--;)
そろそろ決めなきゃね。。。。
























AUTHOR: choco
URL: http://
DATE: 11/09/2011 11:39:33
う～ん
あんことは余りコラボは勧めないかも（笑）
プリン大好きなんだ～
基本カスタード好きみたいｗシュークリームとかねｗ
最近太りだからやばいのよね～

根菜と牛すじの味噌煮★

レシピブログモニター
業務スーパーの万能調味料を使った一押しレシピ！
です。

なんと、業務スーパーの調味料３種類届きました。゜.+:。（´∀｀）゜.+:。

★浅漬けの素
★焼き肉のタレ
★濃縮ポン酢

１Ｌづつ・・・... Σ(゜ω゜)贅沢に使えるね～

今回は「焼き肉のたれ」を使ったアレンジメニュー！

根菜と牛すじの味噌煮★です。

最近はまってる牛すじ。
圧力鍋様のお陰です＾＾Ｃちゃんホント感謝です♪

材料４人分

牛すじ　　　　　　３００ｇ
大根　　　　　　　１／２本
人参　　　　　　　大１本
長芋　　　　　　　１／２本
長ネギ　　　　　　１本

だし汁　　　　　　４００ｃｃ
酒　　　　　　　　５０ｃｃ
砂糖　　　　　　大さじ２～３杯
濃口醤油　　　大さじ１

味噌　　　　　　５０ｇ
業務スーパーの焼き肉のたれ　大さじ２
味醂　　　　　　大さじ２

胡麻　　　　　　適宜
好みで七味唐辛子　少々

作り方

１，大根は皮を剥き２?厚に切り面取りする。人参も皮を剥き大きめの乱切り
　　長芋は皮を剥きｓ～４?厚に切る。長ネギは斜めに切る。

２，鍋にお湯を沸かし牛すじを入れサッと茹でてザルに漉しアクをとる。
　　圧力鍋に牛すじ・大根・人参・長芋を入れ、だし・酒・砂糖・濃口を加え蓋をして強火にかける
　　圧がかかったら弱火で５分火にかけ、火を止めてそのまま圧を抜く。

３，味噌を味醂・業務スパー焼き肉のタレで溶き、鍋に入れコトコト１分ほど煮込む。
　　とろみがついてきたら長ネギを入れサッと火が通ったら器に盛りつける。

４、お好みで胡麻・七味唐辛子をふっても美味しいです。


焼き肉のタレを入れることで色んな薬味をカット出来るし（入ってるから♪）
味にコクが出ました～！
いつも味噌煮ってお味噌だけだったけど次回からは必ず入れると思います！
特にお肉系の味噌味にはお薦め～

今まで焼き肉のタレって焼き肉にしか使わなかったんだけど
色んなアレンジが出来るので試してみようと思います。



そうそう・・
業務スーパーに週１～２程行くんだけど、便利だよね～
量が多いので冷蔵庫と相談しながら購入して実家と分けたりして使ってます。
調味料や冷凍食品だけでなく生鮮食品も安い！新鮮だしお薦めですよ。






業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！


↑ポチッと応援よろしくお願いします゜.+:。（´∀｀）゜.+:。ありがとう!

たっぷりキノコの親子丼★

レシピブログさん
ヤマキ「割烹白だし」でホメられレシピコンテスト＾＾


ヤマキの白だし使い勝手がホントにいいので
愛用しています。

「たっぷりキノコの親子丼」

相方はシンプルなお料理が好きらしい・・・
でもチョイアレンジ。秋なので沢山キノコを使ってみました。
白だしが効いてます☆

４人分

ヤマキ「割烹白だし」　　大さじ２
水　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
味醂　　　　　　　　　　　　３０ｃｃ
醤油　　　　　　　　　　　　３０ｃｃ

卵　　　　　　　　　　　　　４個

鶏もも肉　　　　　　　　　１２０ｇ
玉葱　　　　　　　　　　　　８０ｇ
シメジ　　　　　　　　　　　１／３Ｐ
エリンギ　　　　　　　　　　大１本
舞茸　　　　　　　　　　　　１／３Ｐ
長ネギ　　　　　　　　　　　１／２本

ご飯　　　　　　　　　　　　４杯

１、ボウルにヤマキ「割烹白だし」・水・味醂・醤油を入れて混ぜておく
２、鶏もも肉は細切れ、玉葱、長ネギ・エリンギはスライス、シメジ・舞茸は房分けする。
３、フライパンに油を大さじ１入れキノコ類を焼き色が付くまでじっくり焼く。
４、玉葱、鶏肉を入れサッと炒めて１の調味料を入れる。
５、鶏肉に火が通ったら卵を溶いて入れる。好みの固さで仕上げる。
６、ご飯にのせて出来上がり☆

ポイントはキノコを焼き色が付くまでシッカリ炒めましょう☆

白だしとキノコの風味で簡単美味しい親子丼です＾＾

割烹白だしを使った料理レシピ

↑ポチッと応援よろしくお願いします゜.+:。（´∀｀）゜.+:。ありがとう!