今朝早くに
玄関前にたくさんの野菜が置いてありました。
田舎の人はホント早起きです。
大きな袋を開けて見たら
ホウレンソウの下にはたくさんの高菜も入っていました。
高菜は漬物にしようかなぁ・・・
野菜のお礼にと思って
急いでアップルパイを焼いてお届けしました。
あっ！
アップルパイを写すのを忘れちゃった。
そして、アップルパイをお届けした帰りに
重いから背負って行きなさいと
甘夏と晩柑をいただきました。
お返しに行ったのに
またいただいちゃった。
今日は
竹林の倒れ掛かっている竹を
（イノシシが掘って傾いてきた）
危険だからと夫が切り倒したので
先の方の枝を切ってもらって
黒マルチを抑える竹串をたくさん作りました。
その時見つけたのは
イノシシの仕業か～！！
タケノコを食べた痕跡があります。
あちらこちらに穴が掘られていて
傍にはタケノコの皮が散乱していました。
まだ地上に頭を出していない
若くて美味しいタケノコを狙ったようです。
畑に現れないと思っていたら
ここでタケノコを食べていたのか。
けしからん！
午後には
使う分だけのヨモギを収穫してから
草刈りをしました。
茹でてあく抜きをして
みじん切りにして冷蔵庫に入れておきました。
昨日わざわざ買いに出かけた
芯まで美味しく食べられる台湾産のパイナップルです。
夫がしょっちゅう買うので
切り方も随分上手くなりました。
今日は少しだけいただきましたが
とっても甘かったです。
残りはタッパーに入れて
冷蔵庫に入れておきました。
次はアップルパイではなくて
パイナップルパイを作ってみたら？とか
夫は食べるだけの人だから
勝手なことばかり言います。
パイナップルパイって美味しいのかな？
明日作ってみようかな。
いや、ヨモギが先か？
今日もお疲れさまでした。
明日もいい日になりますように。