イノシシに食べられた跡はたくさん見たものの
私たちの口に入るのは
これが初タケノコです。
夫が落ち葉掃除をしていたら
頭が少しだけ出ていたそうです。
掘ってくれたので
直ぐにあく抜きをしました。
あく抜きが終わる頃に
もう1本、玄関前に置いてありました。
あぁ・・・と思いながら
違う鍋で
もう１回あく抜きをしました。
掘り立てなので殆どあくは無く
味付けする前にすでに少し甘みがありました。
早速お昼に頂きました。
午後、落ち葉を集めて運ぶ背負いかごの
底が抜けてしまったので
ホームセンターに探しに行きました。
欲しい大きさの籠が無くて
結局ネットで注文することにしました。
ホームセンターに行ったついでに
少量入りの赤芽大吉の種芋を買ってきて
昨日植え付けた種芋と並べて植えてみました。
どっちの芽が早く出るかな？
芽出しに１か月かかると言うから
気長に待ちます。
私の今日の草刈りはここ
去年、白菜や大根を作っていた場所です。
真ん中で集めた落ち葉を燃やしました。
夕方から雨になり
庭でケロちゃんが鳴いています。
でも、私の好きなモリアオガエルと鳴き声が違うので
探しに行きません。
今日もお疲れさまでした。
明日もいい日になりますように。