5/29 昼ごはん 『巻き寿司』

・巻き寿司 ・海老のレタス巻き ・麩とわかめのお味噌汁

ごはんは少なめに。
でないとお腹いっぱいになっちゃうから。。。

気をつけてることは
マヨネーズが酢飯に混ざらないように
レタスで巻いて海苔で巻くようにしてるぐらいです。
あとは適当！！(笑)



巻き寿司も適当です。
どの具をどのように並べるとかって順番とかあるんですかね？
さっぱりわからないので、適当に並べて巻いてます。


これまで巻き寿司って具が甘いからお菓子みたいで苦手だったんです。
鉄火とかツナとかレタス巻きとかを食べてたんですけど
ここ最近、巻き寿司の美味しさに目覚めました。
食べてみると結構美味しいですね～

まぐろサラダ

・まぐろサラダ

すごく簡単なんだけど
おつまみにもごはんにもあう一品です。

マグロをカットします。
新玉葱をスライスし水にさらします。
貝割れ大根は2等分、大葉は粗みじん
すべての材料が揃ったらすべてを混ぜ合わせ
しょうゆ・すりごまをいれ和えるだけです。

しょうゆはお好みで調整してくださいね～
わさびもお好みで。

玉葱のシャキシャキ感とマグロのとの相性が癖になります。
野菜もいっぱい取れるし、火も使わないので経済的♪
おすすめですよ～

今週はバタバタです

いつも訪問してくださってる皆様へ


今週は何かと用事が重なってて
ブログ更新と皆さんのところへの訪問も
行けないかもしれません。

なので少しお休みしようと思います。
来週はまた通常通り更新・訪問とできるかと思います。
何卒ご了承くださいませ。