カルフールの牡蠣♪

こんにちは

ドバイはとーっても過ごしやすい季節がやって来ています。

もう、あー最高～っ！！てつい言っちゃうほどちょうど良い気温です

先日お客さまと話をしていて、日本食の話からシーフードの話になった時、ドバイで一番美味しい牡蠣、どこで手に入るか知ってる？と、にやり

彼が言うには、カルフール(ドバイのあちこちにあるフランス系スーパー)だよと。

"フランスから殻つきで来ていて、自分で殻を剥かないといけないけど、新鮮で上手いんだこれが！"

ということだったので、牡蠣大好物の私、早速買ってみました。

カルフールのシーフードコーナー

どれも美味しそう

こんな感じでパックされてます。

殻を剥くようのピックがセットされていましたyoutubeで殻の外し方をチェック。自己流だと絶対怪我する！というくらいピタッと殻が閉じてます。

あぁ磯の香り✨

結構小さくて丁寧に処理。うっかりすると全部流してしまいそう

生は怖いのでキムチ鍋に投入！紹介してくれたお客さんは生で食べると言ってたけど、その勇気はなく・・

味は濃い♡スープにしっかり牡蠣の旨味が出て海鮮キムチ鍋のようになりました。身はほんと小さいのだけど。

翌日は牡蠣のバター醤油パスタ

これも美味しくできた♡

まとめ、

小さいけど、味は濃くて美味！

だけど高いわ79dhs(約2400円)

です。

ルームメイトとわいわいと作る夕飯は最高に楽しい～