私が午後から透析だったので、うちの近くのトナカフェさんへ。
友達は、日替わりランチ。
私は、ロコモコランチ。
友達の子供は、高校生で部活に燃えていて、毎日毎日きつい練習を頑張ってる様子。
親も弁当作り、応援と大変そう。
でもそれもとっても楽しそう。
この高校生活の３年間は、一番熱くなれる時かもしれない。
息子や娘の高校生活の部活もそうだっあな。あの頃が懐かしい。ついこの前のことなのに。
久しぶりにタルトでも焼いてみようと、チーズタルトを作りました。
土台となるタルト生地を焼いたら、
あれ？なんか色が薄い。
レシピを見返して気づいた。
卵黄入れるのを忘れてる！
まあ、いっか。そのまま続行。
なかなか美味しくできました^_^
