子供達はそれぞれ予定があり、こういうイベントとなるとすっかり夫婦だけというのがお決まりとなってきた今日この頃です。
それはそれでいろんな話ができて楽しかったりもするのですがね。
今回は小籠包と包子がメインです。
小籠包は皮から手作りなんです。
stillさんのご主人も一緒に小籠包作り。
生地を8グラムずつ丸めてくれました。
あ〜〜一番大事な小籠包の写真が一枚もない！！
できたて熱々を食べたいので写真を撮る暇がなかったのか？！
それはそれはたまらない美味しさなんです。
食べきれないほどのお料理の数々。
お料理好きのstillさんが３日前から少しずつ用意をしてくれていたようで、こんなに豪勢なクリスマスディナーとなりました。
この前菜の洋梨がすこぶる美味し！
なんていう種類だったか忘れたけど今まで食べた洋梨とは全く違うおいしさだった。
続いて棒棒鶏
春巻き
大根餅
はじめて食べたけど、感動ものでした。
絶対に真似っこして作ります。
鯛のカルパッチョ
手作り柚子ドレッシングでサッパリ
包子
この皮も手作り。
豚の角煮をはさんで食べます。
もっともっと食べたいのに、この時点でお腹いっぱいになりつつあります。
この後、小籠包
フルーツとチーズ、ナッツ盛り合わせ
ガトーショコラ
食べて飲んで、喋って、笑って！
次の旅行の計画も立てて、楽しみがまた一つ。
大満足の一日でした。