ローストビーフは、洋風のソースがとっても美味しかった(*^_^*)
西洋わさびがきめてかな。
お肉の表面を焼いてから、80度のお湯に入れて45分放置するだけ。
たったこれだけで、しっとりジューシーなローストビーフの完成‼︎
ちょっとしたおもてなしにぴったりです。
皆さん、このお料理教室をとっても楽しみにしてみえるので、食事中もわいわい賑やかです。
それぞれ、
気分転換に…
お料理の勉強に…
食べることを楽しみに…
先生とのお喋りに…
目的は様々ですが、皆さんとっても生き生きしていて、愉しい時間を共有しています。
私もこの雰囲気が大好き(^^)
とっても楽しいひと時です。
かぼちゃとさつまいもとクリチのサラダは我が家でもお気に入り。
美味しい秋の野菜でこの時期にぴったりの一品。
テーブルのお花もワイングラスに入れるとこんなにおしゃれに。
参考にしたいポイント満載です。
来月はハロウィン料理です。
楽しみだな。