また随分ブログさぼってしまいました^^;
何だか寒いと少し鬱っぽくなるのは私だけでしょうか
昨日は、朝、交通安全の旗振りで超寒かった
お蔭で少し風邪気味です
さてさて、ブログお休み中に作ったお菓子をまとめて
まず、アップルパイ
最初、高温で焼いて、途中で下げるんですが、
少し焼きすぎてしまいちょっと焦げた
でも、美味しい
と子供達には好評でした(^^)
周囲にハート型にしたパイ生地を飾りに付けてみたんだけど、
切り分ける時に１切れに２つハートがあるものが…
それが、お姉ちゃんの所に行って、息子が「ずるい～～」って
一体なにがずるいんだか…（苦笑）
子供ってほんと些細な事でよく「ずるい」っていいますね～
仕方がないので、息子には余ったパイ生地をハートにくり抜いたのを一個多くあげたら
それで機嫌が直った
それから、「きなこマフィン」
これはホットケーキミックス使用で、きなこ混ぜたマフィン
とっても香りがGood
もうすぐバレンタインですね～
みなさんはもう考えてますか
でも、主人にというのはあまりテンションがあがりません（苦笑）
最近はどちらかと言うと愛の告白というより
お友達へのご挨拶の友チョコの方が多いような…
長女も今年はテストと重なるので延期するとの事ですが、
一昨年あたりからバレンタインに大量に友チョコを作ってます。
今年はどうしようか考え中
マフィン繋がりですが、以前作ったココアを入れたマフィンは
バレンタインやホワイトデーの友チョコのお返しなどにもいいかも
レシピをクックパッドに載せました
