大変ご無沙汰してます^^;
実はごく最近新しいオーブンを買って貰いました
天板が２段で焼けるタイプのオーブンが欲しいな～っとすっと思っていたんですが、
念願かなってこの度買ってもらったんです。
それで、作ったお菓子やパンをご紹介
まず今年のクリスマス
ケーキ
ちょっと台所で暗かったので不鮮明な写真でごめんなさいm(__)m
スポンジがちょっと満足のいく仕上がりじゃなくて、少し斜めった感じに(-_-;)
オーブンのせいではないと思うんだけど、膨らみもイマイチ。
切ってデコレーションで少し誤魔化しですが、味も問題なく良かったです
それから、ロールケーキ
今度のオーブン天板が大きいんです。
前のは３０ｃｍ×３０ｃｍでしたが、今度のは４０ｃｍ×３０ｃｍ弱。
この天板で作ったら、全長４０ｃｍのロールケーキが出来ました
なんか凄い
と感動してしまいました
仕上がりも柔らかでありながらしっかりと焼けていて、ロールもやり易かった。
滅多に褒めない旦那が絶賛でした
そして、チョコチップメロンパン
メロンパンって生地が割れてしまって難しいのよね^^;
まだまだ課題なんだけど、美味しく出来ました
また、お菓子など作ったら報告しますね(^^)/
