昨日、抹茶のパウンドケーキを焼きました
プレーンタイプの生地を作り、半分位取り分け、抹茶を混ぜました(^^)
２種類の生地を適当にマーブルになるように交互に入れていき焼きました
実は、小さな型で２つ焼いて、１つはプレゼント用。
小さいのでマーブル模様がうまく出なかったのが残念
でも、この２種類の感じが好き
長女は、抹茶はそれ程好きじゃないんだけど、これは好きって言ってました
本当は甘納豆とかあれば入れると美味しいだけど
それから、おまけ
先日、冷凍庫にずっと居座っていたパイ生地を使って…
冷食が半額の時に、アップルパイでも作ろうと思って買ったパイ生地だったのですが、
ずっとそのままで…
ちょうどおやつも無くて、材料的にもあまりなかったし、ちょっと面倒だったりもして
手軽にチーズパイにしてみました
パイ生地に卵白を塗って、塩を振りかけ、粉チーズを散らして…
ラップで表面を覆って、上から麺棒でコロコロとロール
そして、それを１ｃｍ幅にカット
そしてオーブンで焼くだけ
とってもお手軽なおやつが出来ました
冷凍のパイ生地って本当に本格的な味で美味しいので
こんなお手軽でもとても美味しい
お勧めです
