以前買ったチョコマーブルパン用ショコラシートミックスが、ずっとストックの中にあったので、
これを使ってパンを焼いてみました
↓こちらがショコラシートミックス
- KS マーブルパン用ショコラシートミックス 50g/cotta
- ￥価格不明
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パン生地はロールパンの生地をホームベーカリーで多めにセット。
ショコラシートは、ミックスと牛乳を混ぜてレンジでチンして、バターを混ぜます。
ゴムべらで混ぜて、ラップに取り１５ｃｍ角位のシート状にして冷蔵庫へ。
シートは結構簡単に出来たかも
パン生地との折込作業がなかなか生地が伸びなくて難しかったけど、
その辺は少し適当で(^^ゞ
袋の作り方によるとパウンド型で作るようになっていましたが、ちょっとつまらないので(^_^;)
ハート型に成形してみました
上にアーモンドスライスを散らして(*^_^*)
あと、多めに作ったロールパン生地で、大好きなハムチーズロールと
板チョコを入れたチョコパンを作ってみました
チョコマーブルパンは甘すぎず、優しい甘さで美味しかったです(^^)
折込作業はクロワッサンのそれと似ているので、今度はクロワッサンに挑戦してみたいなぁ～
