寒いですね～
ここ長野県は、一般的に雪が多いような印象だと思うのですが、
実際、私の住んでる所はあまり降らない方かもしれません。
今冬、何度か降ってはいますが、まだもの凄く積もる雪は降ってないです。
ただ、「凍みる」と言ってとにかく気温が低く、少し降った雪が日当たりの悪い道の一部に凍結して残っていたり…
そのため、自転車通学の次女も自転車で行かれず、車で送り迎えの毎日です
子供にとっては、だいたい寒いから嫌なのもあったりしていて、いい言い訳でもあるかもしれませんが…
長女なんかは中２の途中から自転車に全く乗らなくなってしまいました。
部活があった頃は朝も早く、夕方も遅かったりを言い訳にしたり、お友達と合わせて、
行きと帰りで両方の母が一緒に車に乗せて送迎したりと…
すっかり楽を覚えてしまって、ダメかも
このまま行くと、高校になっても送迎しなきゃいけないのかしら
でも、その前に高校に行けるのか…高校受験を控えいよいよ心配になってきました
今日も今はマイナス何度か分からないけれど、全然気温が上がって来なくて。
洗濯物を干したけど、きっと乾かないだろうなぁ～
何だかあまりにも寒いと眠くなってしまって、やる気がなくなってしまうのは私だけでしょうか
さて、昨日は、今年年明け初めてのパンを焼きました
実は、ずっと作りたかったんですが、家族が休みの時は雑用に忙しいので、
なかなか出来なくて、冬休み中は諦めていました。
休み明けても、何だか、義母の歯医者の送迎があったり、出掛ける予定があると作れないし、
体調が良くなかったすると出来なかったり…
そんなこんなで、やっとという感じです
今回は、やっぱりお気に入りのハムとチーズのロールパンと
チョコクリームを作って、チョコクリームパンを作りました
写真の奥がハムチーズロールで、手前がチョコクリームパン
チョコクリームパンの中はこんな感じ↓
カスタードクリームはよく作ってましたが、チョコクリームは実は初めて。
カスタードクリームと同じ要領で刻んだ板チョコを加えて作るのですが、
美味しかったです
焼いたら、中からクリームが流れ出てしまって、そのあたりがまた課題ですけど^^;
ご近所のお友達にお裾分けしたら、とっても喜んでもらえました
旦那は晩酌の時に食べてましたが、無言
いつもそうなんです。
まずいとか言われるのも嫌だけど、無言で食べられるのもね…
