ずっとブログさぼっててごめんなさいm(__)m
新年になって初のブログになってしまった(^^ゞ
遡ってしまうけれど、１月２日は義母の誕生日でした
一体いくつになるのか分かりませんけど^^;
２日に産まれたなんてきっと大変だったでしょうね…。
ささやかながらお祝いのケーキを作りました
クリスマスケーキとあまり変わらないけれど、
今回の方がクリームの泡立てがちょうどいい感じでした
そしてそして、１月９日は息子の誕生日でした
９歳になりました
とても９歳には思えない位甘えん坊ですけど
誕生日ケーキは例年はチョコクリームのデコレーションにだったので、
そのつもりで材料も準備していたんだけど、
リクエストを聞くと何故か意外にも
「チーズケーキがいい
」と言ってビックリ
幸いストックのクリームチーズがあったので、それで対応して
チョコクリーム用に用意していたチョコレートを使って
「チョコレートチーズケーキ」になりました
ちょっと写真がピンボケですみません^^;
見た目ガトーショコラのようですけど、チーズケーキ
クリームチーズとチョコレートがいい感じ
イベント続きで暮れから１週間に１個のペースでケーキを作ってた事になります(^^ゞ
デコレーションケーキを作るように用意していた苺がまだ残ってるんですけど^^;
どうしようかな～
