最近、どうも何もやる気出なくて…
お菓子を作るテンションも下がってしまっていて…
本当に作る頻度が下がっています
先日、ホットケーキミックスで作ったきな粉入りカップケーキ
材料は、ホットケーキミックスと卵、砂糖、バター、きな粉とシンプル
しっとりしていて、きな粉の香りにほっとします
私、きな粉って大好きで常備しているんだけど、おかずとしても時々登場するのが
「マカロニきなこ」
子供の幼稚園の給食で出ていたんですが、マカロニを茹でて、きな粉と砂糖を混ぜたものに和えるだけ
あと一品とかちょっとした付け合せに手軽に出来ますよ～
こんな感じ↓
