こんにちは😃
やっと花粉も落ち着いてきて、アレルギー薬💊を飲む事も少なくなって来ました。
と、今度は紫外線がどんどん強くなってきているので紫外線対策をしないとな、と思う今日この頃。
春休み、娘と2人だけで実家へ帰った際、帰りに持ち帰ったばあば畑で収穫した新玉ねぎ。
どうやっていただこうかな？？とふと思いついたのが「新玉ねぎの肉巻き」。
我が子たち、人参の肉巻きとかお肉でお野菜を巻いたものがやたらと好きなのです。
作り方はいたってシンプル。
新玉ねぎをお好みでくし切りにし、豚肉か牛肉で巻いて最終的に甘辛ダレで味付けする。
お肉を巻くと一切れあたりのボリュームが結構出るので、私は1個の新玉ねぎを12分割にします。
歯応えを楽しみたいなら8分割とかもアリ？かな？
お弁当のおかずにも使えるし、結構オススメです✨
新年度始まりましたね！
ご進級、ご進学、ご就職おめでとうございます🎉
我が子たちもそれぞれ進級。
1年が本当に早い！！
子供たちの春休み中、なーんかペースが崩れてウォーキングが滞ってしまっていましたが、本日から再始動です🚶先程、5.1Kmウォーキング&ジョギングして来ました。
あいにくの曇り空☁️でしたが、途中見かけた桜がとてもきれいでした✨
身体が鈍っているかなと思っていましたが、全くそんな事もなく。
今年1月にウォーキングを開始後
3週間が、
体重 −1.5Kg
体脂肪 −1.6%
1か月1週間
体重 −2.8Kg
体脂肪 −2.1%
2か月半
体重 −3.6Kg
体脂肪 −2.5%
3か月の今日が、
体重 −4.3Kg
体脂肪 −2.8%
でした。
私はあいかわらずの毎日ですが、新生活でドキドキ、ワクワクの方が羨ましいです✨
息子、中学一年生を無事に終えました。
早起きに始まり、公共交通機関を使った通学。
日々の授業に課題、定期考査。クラブ活動。前期はクラス委員も務めました。
あまりベタ褒めすると調子に乗りそうなので控えめに褒めておきましたが、本当良く頑張ったと思います。
先日の定期考査は、過去最高の結果でした✨
で、さっき息子から聞いたのですが、同じ小学校から入った子が毎回順位を聞いて来るみたいで、例の如く今回も聞かれたから教えたら、驚きの表情をして何もいわず、肝心の自分の順位は言わずにその場を去って行ったそうです。
でね、その子は息子が第一志望にしていた中学校の補欠にかかっていたんです。まあ、最終的には合格はしなかったのですが、受験期には少なくとも息子よりは成績が良かったんでしょうね。
ですが、息子は入学後に努力し続けた結果、その子より高みに登ったわけです。まあ、息子はライバルとかとは思っていなくて、友達の1人って感じみたいですが。
その子のお母さん、補欠にかかっている間散々私にLINEしてきてあーだこーだ言って来てたんですが、どおりで最近音沙汰ないわけです。
まあ、人は人。
今は、息子のこの1年間の努力を労いたいと思います。旅行の時にお祝いします‼️
