雨☔続きでジメジメしますね💦
今日は、早めにおでかけ先から帰ったので、娘とヘルシーガトーショコラを焼きました✨
今回は、コストコで買っていたおからパウダーを使いました。
私の記憶では、798円がクーポンで598円でした。とても粒子が細かく、小麦粉の代わりに色々と使えそうです。
今回のレシピはこちらを参考にしました
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材料の計量は私がやって、混ぜるのは娘にお願いしました。ナッツをトッピングしようかと思いましたが、娘曰く「にいにはナッツがあまり好きじゃないから、バナナ🍌にしよう」と。
焼くと、ちょっとゾワッとするビジュアルになりましたが💦
お豆腐が入っているのでとってもしっとりして、ふわしゅわなガトーショコラに仕上がりました。
ノンオイルなので、洗い物もギトギトしませんし、罪悪感も少ないおやつになりましたよ♩
