生協のパンフレットに載っていて、作ってみたらとっても美味しかったレシピをシェアします♫
こちら、そのままサラダに入れて食べることもできます。
結構味がしっかりしているので、ご飯が進む系ですよ。
まず、使うのは生協の大豆 ドライパック
こちら、そのままサラダに入れて食べることもできます。
1.こちら1缶140gに片栗粉大さじ2を満遍なくまぶします。
2. 油大2をフライパンに入れ、1をカリカリになるまで中火で炒める。
3. 2にちりめんじゃこ(釜あげではなく、カリカリのヤツ) 10gを加え、醤油、砂糖各大さじ1・1/2で味付け。
以上！
出来上がりは、こちら♫
結構味がしっかりしているので、ご飯が進む系ですよ。
ちなみに、私は炒りごまを少し入れてみました。
スーパーの水煮大豆は柔らか過ぎると思うので、ドライパックの様な型くずれの心配がない固さの豆を使って下さいね〜♫