ズッキーニのツナ味噌チーズ焼き♡

いつもならスープに使ってしまうズッキーニさん。
今日は、少し違った料理に使ってみました。

ズッキーニを半分に切り、くりぬいた中身、ツナ、玉ねぎを炒め、味噌、砂糖、みりんで味付けし、チーズを加えた物をズッキーニに詰め戻す。そして、焼く。

Before


After


COOKPADの人気レシピを参考に作りましたが、結構しっかりとした味付けです。
お酒は飲まないけど、ビールがすすみそうな感じです。
ダンナさんに大好評でした。