マナブ目利き塾 冬の魚編 2017/1/29 | 楽園

楽園

娘と一緒に嵐に夢中。
今では
私の方がハマりこんでます。

大変申し訳ありませんが
コメントの承認、読者申請は
嵐ファンの方だけ
にさせて頂きます。
m(_ _)m










寒そうでした

今回の相葉マナブ




まずは寒ブリ
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肉厚で尻尾が太い方が脂がのってる

ニット帽かわゆ♡
包丁王子 防寒バージョン( ´艸`)
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3枚におろす

手冷たいんだろうな
(ノω`)



途中で照明切れるハプニングも
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はしゃいだ顔で 何か言いたげ



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カリスマのお話をちゃんと聞くマナブくん


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ぶり食べ比べ
全然違うって


おすすめ料理

まずは2段塩で焼く
(1回目で20〜30分置いて締めて
2回目で味付けの塩)


そして
魚のカリスマ松本おすすめの食べ方が

ぶりしゃぶ
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すっげぇ好き♡

そう
まーくんは
寒ブリのしゃぶしゃぶが大好物!

以前 レコメンで言ってました
「寒ブリのしゃぶしゃぶは永遠に食べられる」
(ニュアンス)


だしにお酒を入れるのがポイント

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うんめぇ!
(*´∀`*)



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思わず ワタベ「えっと カメラ止めて良い?」

大好物のぶりしゃぶをたくさん食べられたかな
(*´∀`*)

良かった 良かった!




続いては
寒ビラメ
エンガワが厚い方が美味しい

カリスマおすすめの食べ方は
玉子とじ

ヒラメを投入してから秒単位で卵入れるハズが
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玉子を溶き忘れてて
ドタバタクッキング



今回もマナブくんの美味しい顔がたくさん見られて何よりでした

寒くても 現場の雰囲気は温かい
って画面に伝わってくる

大好き(*´∀`*)










お付き合いありがとう
m(_ _)m