今日明日、私の住む地域は40℃予報の酷暑日
朝から暑い🥵
チョコもそれがわかってか？💩とオシッコをしたらすぐに家へ帰ります。
夕方の散歩が行けないくらい外が暑く、17時過ぎに行きますが、すぐに帰ってきます。
あとは、何回か庭に出してチョコのストレスがたまらないようにしています。
今日で梅を干すのは3日目
ずっと4日間干していましたが、昔とは気温が違うので、去年からは3日干しでやめています。
いい感じにシワシワ
最終日は、梅酢にラップして太陽に当てました。
この梅酢が熱いうちに、梅を戻し入れて終わり
ガラスの皿で少し重石して2週間くらいで、食べれる予定です。
今年は、赤紫蘇を１束しか買わなかったけど、綺麗に赤くできたので、来年からも１束にしよ！
これで梅干し完了したのでほっとしています。
30年以上ずっと続けている手仕事です。
会社と家の玄関も夏用にしました。
