昨日お安いスーパーに寄ったら、いちご🍓が4パック1100円で売っていました。
買おうか迷いやめました。
今日は、やっぱりいちご🍓買ってジャム作りたいなあ
ともう一度お店へ〜
今日は、4パック1000円になっていました。
買って帰り久々のジャム作り
いちご🍓を一つ試食すると、美味しい味だったので、1パックは、そのまま食べることにして、3パック、約700グラムで作りました。
いちご🍓の重さの30%のグラニュー糖をまぶし、そのまま２時間くらいおいてから
火にかけました。
30分くらい
ここにレモン汁を大さじ2杯くらいいれてもうしばらく火🔥にかけて
40分くらいでいい感じ。
ビンを煮沸消毒して、ジャムもビンも熱いうちに容器に入れ、ふたをして上下逆に〜
このままさめるまで
今回は、2つしか出来なかった💦
人には、あげず1人で美味しく食べよう❤️