今年に入って生しいたけを使った簡単レシピをふたつ見つけました☆
「あと一品」ほしいときや、お弁当に

ひとつは『椎茸のベーコンマヨチーズ焼き』http://cookpad.com/recipe/589872
いしづきを取った椎茸にマヨネーズを塗り、みじん切りベーコンとチーズをのせてオーブンで焼くだけ。
これはダーリンにも超ウケてました

お次はもっと単純なレシピ『まるごとしいたけ』http://cookpad.com/recipe/407313
私は手抜きして、単なるマヨチーズ焼きにしましたが(つまりひとつめの「椎茸ベーコンマヨチーズ焼き」からベーコンを省略しただけ

)十分おいしかったです☆しいたけとマヨネーズがこんなに相性がいいとは

生しいたけが手に入ったらまた作りたいレシピです

※写真を載せようとがんばってみたんですが、月の境目だからか、6月の画像一覧の表示ができず・・少し時間を置いてまたトライしてみます※

