真夜中、どうしてもクッキー焼きたくなって
簡単にできるものを検索して作っちゃいました
ものすごく適当に丸めたので、形は悪いですがお味は最高！
本来は粉砂糖をまぶすんですが、あいにく我が家にはないのでナシで(笑)。
それでもじゅうぶん甘いです(*´▽｀*)
夜中にガガッと作ったため、
「バターと砂糖を混ぜてから粉を足す」
という手順を見逃し、先に小麦粉と砂糖を混ぜてしまったり
形がめちゃくちゃだったり、適当に作った割にはイケます
たぶん、誰が作っても失敗しないんでしょうね
こういう形のクッキー、昔、知人が「ウェディングクッキー」と呼んでいたんですが
一般的には「スノーボール」って言うんですね。
ご参考までに、レシピはこちら↓
超簡単！サクサクのスノーボール
http://cookpad.com/recipe/305060
ほんとに簡単。
バター、砂糖、小麦粉を混ぜて丸めて焼くだけです