プレーンレアチーズケーキ（いつもお世話になっているクックパッドへのリンクに飛びます）
※今回、土台の底生地は市販のものを使ったので（笑）１～４はすっ飛ばし、５から入りました
要するに材料を混ぜて冷やすだけなので、小学生でもできちゃうと思います(^▽^*)
が、市販の土台を買ってきたための落とし穴・・・
生地を流し込むと、かなり量が少なく、みすぼらしいことに
そこで、旦那さんが買っておいた苺
のパックに目をつけ、急遽、苺のせチーズケーキに変更
レシピはこちら↓
本格苺のレアチーズケーキ（こちらもクックパッド）
これも、すでに生地は作って土台に流し込み、冷やしながら作業を始めたので、１～６はすっ飛ばし、いきなり７から入りました。
つまりは冷えて固まった状態のレアチーズケーキの上に半分に切った苺をのせてゼリー液（ゼラチンなどを煮て冷ましたもの）をかけ、さらに冷やすだけ。これまた超～簡単
考えてみたら火を使うのは、このゼリー液をあっためる作業のときだけですね。
ちなみに、今日のお昼後のデザートにも食べたのですが、二日目になると土台のクッキー部分がちょっとしけてきてイマイチになってきました。やっぱり生菓子なので、作った日に食べきってしまうのがいちばんかもしれません。うちは２人暮らしなので、ホールのチーズケーキを一日で食べきるのはムリですが
