ブログネタ：甘い卵焼きは好き? 苦手？
参加中卵焼きは甘いもの！と思って育ってしまいましたので
甘い卵焼き大好き
だし巻き卵、って基本的にマズぃと思っていました。
が、、、
日本を離れるちょっと前、東京・渋谷で
友だちが連れて行ってくれたお店で食べただし巻き卵が、
目からウロコ
の、驚きのおいしさでした！！！！それまでのだし巻き卵のイメージが完全に払拭されました
あの衝撃は、初めて神戸で「たまごやき」（明石焼き）食べたときの衝撃に似ています。
あの味にもう一度会いたい。。。
どこかにおいしいだし巻き卵のレシピころがってないかしら。
って、タイトルの甘い卵焼きからはえらい脱線してしまいました
今、調べてみたら、ここのお店のおススメ料理のようで
トップページにしっかり写真載ってました。
小割烹 おはし
All About 「手作り・保存食品 」具だくさんラー油入り卵焼き