初挑戦。 | choco diary
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初挑戦。
きのうの鍋の具材が残っていたので…今日も鍋!
って大胆~(笑)
でもほんとにやっちゃいました
気になってたカレー鍋!初挑戦であります。きのうは鶏だんごだったので、今日は水炊き用の、鶏の骨付き肉を買い、じっくりコトコト、ホロホロに仕上げました
その鶏のスープに、かつおだし、カレー粉、ルー、しょうゆ、みりんを入れて、野菜投入!…かなりおいしかった
しめにうどんもいただきました
今年はいろんな鍋に挑戦しよっかな~
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