いつからか
輸入物のお店に
入るようになり、
いろんなお国の
調味料や
食材調達・・・
なると・・・・・・
凝りだして
しまうんだよね・・・
まずは、パスタ・・・
ペンネに凝り・・・
トマト缶と
バジルペーストで
トマトのパスタ・・・。
バジルペーストと
ココナツミルクで、
バジルのクリームパスタ・・・。
肉お好み、野菜お好みで、
肉なら鶏もも、豚バラなど・・・
野菜は、
玉ねぎだったり、
なすだったり≧(´▽｀)≦
あと・・・
カレーね！
ミックスされたスパイス
これ、いいよね！！！
良く作るのは、
たまねぎ、とりももたっぷり、トマト缶、ココナツミルクで作る
本格的風カレー！！！
昨日は、スープカレーにしたけど・・・
カレーも、パスタも、
作るとき、必ず活用するのは
鶏ガラスープの素！！！
これないと旨み出ない！
だから、うちには
結構ストックしてあるんだよねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
韓国料理も
少しずつ挑戦よо(ж＞▽＜)ｙ ☆
大好き！カルディ