お弁当記録4月②③ | ちょこれーと日和

ちょこれーと日和

2012年2月結婚、2013年8月母さん開始。
2015年5月第二子出産。
日本を飛び出して韓国で子育て生活していたら、日本移住が決まりました。

先週は火曜日に入園式があったので、お弁当は水曜から3日のみ、今週から毎日が始まりました。

入園式、桜は満開だったけどあいにくの雨。前後は晴れてたので、ちょこさんは雨男かもしれない( ´_ゝ`)


いやだいやだ言うわりに、調子にのったピースサイン。のっけっから席でのママ抱っこだったけど、最後まで逃げ出さずにがんばりました。
(のちに、ちょこさんはこの会場をママと通える幼稚園と命名)

2週目のお弁当。
今回も前日作りおきを朝詰め。先週よりはちょこちょこ作り足して翌日それをメインに。

火曜日の作りおき
・ブロッコリーのゴマ和え
・おくら(茹で)
・玉子焼き
・はまち(刺身用)の照り焼き

水曜日
・ソーセージ


入園式に参加していた両親の相手でメインはソーセージと手抜き。ソーセージ大好きな親子には一番いいお弁当かも。

木曜日
・ニンジンナムル
・おくらの肉巻き(オイスターソース)
・生姜焼き


オクラ一度いれただけで、「オキナはお弁当に食べれない変なものばかりいれる」と言われる。振り返ってもオクラとナスだけである。変じゃないし。

金曜日
・厚揚げと玉ねぎのさっぱり炒め


冷凍食品も使ってみようかなーと思っていたのが今週は買い忘れました。卵も。親がいると調子が狂う(´・c_・`)

幼稚園では先生の手が空けば食べさせてくれているようで、ぴっかり食べてきてくれる日が多いです。ただお友だちの箸やら、ふりかけの袋やらが紛れ込んでいることが多々あるので、本当にちょこさんの胃袋に収まっているかは神のみぞ知る。

3周目。今週は5日間。
日曜日の作りおき
・白身魚(こち)とパプリカの黒酢炒め
・玉子焼き(ひじき入れたら切り口グロい)
・鶏のてりやき
・ニンジングラッセ
・ミニトマト

今週は冷食類を買ってみた。
・ミートボール
・海老と枝豆のフライ
・グラタン

月曜日
詰めていて緑がないことに気が付いて、苦し紛れのネギ。


火曜日
・鮭焼いたの
・目玉焼き


牛のしぐれ煮をのせたらまた得体の知れないもの扱いをうける。牛肉です。

水曜日
・とうもろこしご飯
・野菜炒め(ピーマン、キャベツ、モヤシ)


子供のお弁当本を借りてくる。
それによると、子供のお弁当のバランスは1/2炭水化物(米、パンなど)、1/4たんぱく質をメインにしたもの、1/4野菜をメインにしたものだそう。

木曜日
・焼そば(家昼食の取り置き)
・さつまいものレモン煮
・たくあんの胡麻和え


材料に「レモン」があるものを敬遠してしまう。レモン二切れとかのために買ってくるのも、塩レモンも作らないし。ポッカレモンも使いきれず眠ってしまうことが多くて買わなくなった。

金曜日
・ピーマンの肉詰め


さて来週は何にしようかなー。