レパートリーが少なくて大体今日のようなメニューと似たり寄ったりの内容の物が毎日並び、おまけにといおうか少ないのだから当たり前といおうか、今日の品目が数日経たずに並ぶという現実。
日記にでも書けば少しは感覚がわかるし、やってみるかと自分自身のアーカイブとして始めてみましょう・・・
ただ、私は3日坊主
エアロバイクに励むのも、見事に3日、やや日が経って、また始めるも3日坊主、ウォーキングも同じくなので、続くかどうか・・・
父も86歳となり、肉がドーン、焼き魚がドーンというのはもう食べられないといういので、我が家の夕食は幕の内弁当風にちまちましたメニューにするのが目標。
だけど、例によってレパートリーが少ないのでバラエティーに乏しいうえに、父は塩分制限とカリウム制限があるので、使えない食材もあり、しかも父は辛い物が嫌い（笑）
マカロニサラダ
焼き魚
長芋のスライス
タマネギと大葉のマリネ
ひじき
それに今日の乾き物 ポテチ
マカロニサラダとかポテトサラダなど、マヨネーズサラダは我が家のマストアイテム
今日の料理は面倒臭くて簡単手間要らずで完了
お皿に盛り付けた写真は昨日の夕飯。
素敵な小鉢や小皿に盛ればいいけど、洗う手間省いてしまっています＞＜