【料理名】
豚の角煮
【写真】
【材料】
・豚のかたまり
・大根
【作り方】
①：
切った大根＆豚肉を適量な水に入れ煮込む
②：
沸騰し、10分くらいしたら、みりん・すき焼きの素・お酒少々…でとろとろ煮込みます
【ポイント】
私は煮物に、すき焼きの素を使いますが、市販の “角煮のタレ”を使ってもGoodです
大根のテリ(=^_^=)いい感じ～ 濃い色の割にはしょっぱくはないですよ
娘のリクエストで作りました。
豚の角煮
【写真】
【材料】
・豚のかたまり
・大根
【作り方】
①：
切った大根＆豚肉を適量な水に入れ煮込む
②：
沸騰し、10分くらいしたら、みりん・すき焼きの素・お酒少々…でとろとろ煮込みます
【ポイント】
私は煮物に、すき焼きの素を使いますが、市販の “角煮のタレ”を使ってもGoodです
大根のテリ(=^_^=)いい感じ～ 濃い色の割にはしょっぱくはないですよ
娘のリクエストで作りました。
