主食で、米、じゃがいも、さつまいもを無事食べることができたので、今日からそうめん・小麦粉にチャレンジ。
夫がアレルギー体質(アトピー、喘息、猫アレルギー)なため、小麦粉アレルギーなどちょっと心配していたのですが、無事クリアできました![]()
そうめんはたまごクラブの冊子で見たように、小さく折ってゆで、塩気と油分を抜くために水洗いをしっかりしてから、かつおだしでことこと煮込みました。
そのあと、すり鉢ですりつぶそうとしましたが、麺だからなのかつぶしづらい!
漉し網で漉しました。
出汁の風味がおいしいのか、娘はぺろぺろっとたいらげてしまい、もうないのか!とばかりにお茶碗を奪い取り、なめなめ
明日は初めてのたんぱく質にチャレンジです。
まずは豆腐!
大豆アレルギーも大丈夫だといいなあ。
離乳食のあとは公園へお散歩。
あずまやで座り、ベンチのひんやりした感触を足で楽しんでいました。
