今日は朝から支援センターで遊んできました♪
最近次男が痙攣で入退院を繰り返していたので、久しぶりでした^o^
でも10時半頃から次男眠くてグズグズ(´Д` )
(ちなみに毎日夜は19時に寝て、朝5時前に起きます💦)
急いで帰って、昼ご飯食べさせて、次男爆睡。
その時間を使って、長男とオヤツ作り♪
我が家の息子達は食いしん坊なので、市販のオヤツじゃ物足りないし、栄養も気になるので、なるべく手作りにしています。
(素敵にマフィンを焼いて…とかそんなんじゃないです)
次男の体調を崩さないためにも、栄養を取らないと、と必死です>_<
今日はホットサンドメーカーを使ってたい焼き！
これで型を変えればワッフルや焼きドーナツも作れます♪
材料はこれのみ！
栄養を気にして、生地には水ではなく、にんじんのストレートジュースにしました。
ホットケーキミックスにジュース入れてまぜまぜ♪
あとはホットサンドメーカーに流して、あずきを入れて、出来上がり〜✨
長男でも簡単に作れます^o^
生地に卵入れたらフワフワになるんだろうけど、次男は卵白のアレルギーがスコア3なので今回は入れませんでした。
卵を入れないとパリパリモチモチで、それはそれで美味しいです★
あずきはみ出して汚らしい…（笑）
みんなで美味しくいただきました🎵
最近次男が痙攣で入退院を繰り返していたので、久しぶりでした^o^
でも10時半頃から次男眠くてグズグズ(´Д` )
(ちなみに毎日夜は19時に寝て、朝5時前に起きます💦)
急いで帰って、昼ご飯食べさせて、次男爆睡。
その時間を使って、長男とオヤツ作り♪
我が家の息子達は食いしん坊なので、市販のオヤツじゃ物足りないし、栄養も気になるので、なるべく手作りにしています。
(素敵にマフィンを焼いて…とかそんなんじゃないです)
次男の体調を崩さないためにも、栄養を取らないと、と必死です>_<
今日はホットサンドメーカーを使ってたい焼き！
これで型を変えればワッフルや焼きドーナツも作れます♪
材料はこれのみ！
栄養を気にして、生地には水ではなく、にんじんのストレートジュースにしました。
ホットケーキミックスにジュース入れてまぜまぜ♪
あとはホットサンドメーカーに流して、あずきを入れて、出来上がり〜✨
長男でも簡単に作れます^o^
生地に卵入れたらフワフワになるんだろうけど、次男は卵白のアレルギーがスコア3なので今回は入れませんでした。
卵を入れないとパリパリモチモチで、それはそれで美味しいです★
あずきはみ出して汚らしい…（笑）
みんなで美味しくいただきました🎵