長い間、ずーーーっと韓定食を食べたいと思ってた私
以前、シゴルパッサンというお店で田舎韓定食は食べたことはあったのですが、
宮廷（？）韓定食みたいなちょっと豪華な韓定食が
食べてみたかったんですよ～
今回はちょうど旅行中に母の誕生日もあったし、
母も乗り気だったので思い切って優雅な韓定食ディナーを
味わってみました
色々調べてて、前々から行きたい！と思っていたお店があったのですが、
なんと思っているだけの時間が長すぎ、そのお店は改装中だか閉店だか
とにかく行けなくなってしまってざんねーん
今回はホテルからも近い明洞の真ん中へんにある
【阿味笑】というお店にいってみました
ここはお粥のお店としてでもよく紹介されてるかな
私は「お粥」のイメージがあったよ
店内はちょっと暗いというか、暖色系の落ち着いた雰囲気のお店です。
さっそく注文なんですが・・・
韓定食の中でもどうしても食べたいものがあって、
それが入ってるコースにしました。
てことでBコース２人前の注文です
色々出てきますよ～
かぼちゃ粥とお醤油などの小皿
私の大好きなかぼちゃ粥～
まさかココで出会えるとは思ってなかった
３口ぐらいの量だったけど、やっぱり甘くてねっとりもっちり（？）して
おいしかった
これで喜ぶのはまだ早い～
次々と運ばれてきますからね
てことで、２品目からさっそく、すでにテーブルいっぱいになりました
お刺身
ゴマドレ風?サラダ
蕩平菜（タンピョンチェ)
九節板(クジョルパン)
じゃじゃーん
私がどうしても食べたかったもの・・・
それは、この「九節板(クジョルパン)」です
なんかさ、見た目がいかにも韓国料理て感じでしょ ←
韓国らしすぎて、どうしても韓国で味わってみたかったの
てことでもう、わくわく・うきうきしながらいただきました～
真ん中のクレープのような生地に周りにあるお野菜を乗せて
包んで食べる、と。
周りのお野菜はにんじんとか卵とかきのことか山菜とかお肉とか？を
細切りにしたもの。
ちょこっとずつとってクレープの上に乗せて包んでみました
念願の九節板です～
野菜類にしっかり味が付いてます。
おいしい～
包んで食べるっていうのもやりたかったから満足～
もうこれが食べれれば満足だよ・・・
でも。
まーだ、ま――――だ、韓定食は続きますよ
チャプチェ
ジョン
またここでテーブルいっぱい第２弾ですかね
またまたたくさん並びました
しいたけのあんかけ
カルビチム
お魚のあんかけ
うどん？←たぶんそんな感じのもの
もう、だんだん食べられなくなってきた
おなかいっぱい過ぎて。
母もおなかいっぱいなのか、親としてなのか
「ほら食べな」って私のお皿にのせてくる←今ばかりはありがた迷惑ｗｗ
第２弾は少しお残ししてしまったけど・・・
テーブルが片付いたと思ったら・・・来ました第３弾
テンジャンチゲとご飯とバンチャン（小皿のおかず）
これは1人づつ！
だいたいご飯ものは最後に来ますよね～
もうこの時点ではご飯もテンジャンチゲも残念ながら入りませんよ～
でも出てくるもの一口づつは食べておきたいから
一口二口の味わいで終わった・・・
おこげ茶
ご飯は石鍋（？）に入ってきたものをそれぞれ二人のお椀によそったんだけど
よそったあとに残ったご飯にお湯を足して、おこげ茶を作ってくれました
香ばしくておいしかったよ
ここで料理は終わりです。
すっごくたくさん出てきた～
もう目だけで満足
長年憧れていた韓定食をやっと食べられて、私、ほんとに満足
オンマ、一緒に来てくれてありがとう
てことで・・・最後に。
メシル茶（梅茶）
うん、最後は梅酒みたいな味の甘い梅のジュースでおしまい。
（アルコールは入ってません～！）
ぐいっと飲んで韓定食、完！でございました。
ほんと、おいしかった
おなかいっぱい
* * * * * * * * * * * *
ちなみに阿味笑はこんなところ
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1271
Ａコースは今回食べた料理に九節板(クジョルパン)がない感じで
Ｃコースは今回食べた料理プラス
神仙炉（シンソルロ）、海老の塩焼き、あわびかな？
Aコースでもおなかは十分マンプクになると思います
あとは豪華さを味わいたいとか、気分やお財布との相談によって・・・
ですかね