今日はサンクスギビングデー、できた、伝統的なサンクスギビングデーの料理。
ターキー(七面鳥）
焼くのが難しいというので、焼いて冷凍してあるものを購入
一番小さいものを購入したけど、10ポンド（５Kgぐらい）以上ある。
冷蔵庫で3-4日かけて解凍、その後オーブン350F°（177℃）で1時間から1時間半焼く。オーブンに入れるときには夫に入れてもらったけど、焼きあがった時には自分で出そうとして、重すぎて、オーブンの中でひっくり返してしまった。
オーブンの中はターキーのおいしい汁だらけ。
オーブンの中はターキーのおいしい汁だらけ。サイドディッシュは ポテトグラタンとスタッフィング
グリーンビーンのキャセロール
レリッシュトレイ(前菜)
ブレッドプッディング
作っただけで大満足
そして、とてもおいしくて、大満足