本当は今日は買い物行く予定じゃなかったのに、
スーパーの近くまで行ったので、買い物することに😅
初めて明日葉なるものを買ってみました(右下)
どんなお味なんでしょうか？
あとはお肉を小分けにして冷凍しておく
前回もお肉を買ったし、しばらくはいろんなお肉料理が作れそうです
こんばんは( *´꒳`*)ﾉ
今日は酢豚を作ったよ☺️
酢豚用に豚バラブロックを購入
このサイズに切って
下味をつける。
野菜は耐熱ボウルに入れてチン！
冷凍ストックがあると、切る手間が省けて楽チン
甘酢あんを作成。
豚肉を炒めて野菜も入れる。
タレをからめて完成
玉ねぎが消えた
もう少し玉ねぎ大きく切ればよかったです😅
酢豚ちゃん
酢豚は炒めてタレをからめるだけなので、
ジップロックに酢豚を使う分のお肉や、野菜たちを入れて使う時に解凍すると時短になるなぁって思ったよ(•'-'•)
余った分はタッパーに入れて、冷蔵庫で保存してまた明日食べます🥰
この4冊
つい先日沢山料理本を買ったばっかりだけど…
これはジャンルが違うから！
タレやドレッシングの本(•'-'•)
朝手羽元を作った時に、味付け何にしよう…🤔
って困ったのでお助け本として購入しました
同じ食材でも、味付けが変わるだけで雰囲気も美味しさもかわって素敵ですよね🥰
本届くの楽しみだなぁ〜
今日の朝ごはんはこれを使います
前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておいた手羽元☺️
これをどうしようかな？
何か野菜と一緒に炒める？
ただ塩胡椒ふるだけじゃつまんないよね…
と考えながら、とりあえず手羽元を焼く。
ここで、思い出しました！！
ミートソースの残りがあったことを
すぐにチンして
美味しそう
美味しそう🥰
万能ミートソースのおかげで、ただ焼いただけの手羽元が少しリッチになりました
ミートソースの作り置き最高🥰
手羽元焼いて、ミートソースはチンしただけなので、所要時間10分もかからなかたよ
お肉が食べたくて、とりあえず砂肝を買ってみたもののレシピに困ったため
とりあえずピーマンと炒めて焼肉のタレと絡めました☺️
砂肝好きなんだけど…まだ美味しく食べられる料理を見つけれてません😅
今日の料理は60点😂