実家の母に教わってジャム作りに挑戦してみました。
毎朝、パンを食べている私は、バターを付けて食べています。
でも実家に泊まりに行くとおいしいジャムがいつも冷蔵庫の中に入ってて・・・。
そのジャムを付けてトーストを食べるととってもおいしい!!!
私の大好きないちじくのジャムです^^
母の手作りで、甘さもちょ~ど良くて、とにかく美味しい♪♪
母にお願いして作り方を教えてもらいました。
「なるほど~!!」
美味しいジャムってたくさんあるけど、手作りすると市販の物とはまたちょっと違って
優しい味?がします。
明日の朝は自分で作ったジャムを付けてパンを食べます^^
2年前に大きな病気をした母・・・。
今はとっても元気で先日の検査でも異常がなく皆ホッとしています。
母にはまだまだ教えてもらわないといけない事がたくさんあります。
元気でいてもらわないと・・・。
母から教わったことを、今度は私が娘たちに伝えていけたらなぁ~。
私も元気でいなければ・・・。
