先日、庭関係でほしいものがあり、少し遠くにあるガーデンセンターに行ってみました。
日頃あまり車を使わないので、車のためにもドライブです。
行ったお店は
dobbies (ドビーズ)
なんか、ハリーポッターのドビーを思い出しますが…
※写真はお借りしました。
最初はウザかったけれど、最後は切なかったなぁ。
よく整備された綺麗なお店でした。
庭用品だけでなく、文具、本、キャンドル、キッチン用品なんかも売っていて、細かいことを気にしなければ、必要なものは揃いそうなお店でした。
でも、目的の物はちょっとお高かったので、結局Amazonで買いました 
お店の中にはカフェ、レストラン、小ぶりのスーパーも入っていました。
カフェオレで休憩。
カフェもレストランもけっこう繁盛していました。
感想:義母が好きそうなお店だな。
さて、ロンドンで買った片栗粉ときな粉があるので、えむさんに教えてもらった豆腐+片栗粉のお餅もどきを作りました 
なんちゃってわらび餅!
それなりに近い食感だったような?もう本物を忘れてしまいましたが 
えむさん、ありがとうございました 
そして、残りの豆腐と片栗粉、フリーズドライのあんこ、炒りごまを使って、なんちゃって胡麻団子にもチャレンジしました。
形成が難しく、ごまもまだら…… 
でも味はおいしかったです。あんこ好き夫も喜んでくれました。
大さじ1のお湯であんこペイストができます。
貴重な食材を消費していくことに悲しみを感じますが、炒りごまとフリーズドライのあんこは既に賞味期限切れ… 
なので、罪悪感少なめで食べられます 
あんこはまだあるので、時間がある時に何か使ってみたいな。
今度日本に行ったらお餅やお団子をいっぱい食べたい。
なんだったら韓国に行って韓国のお餅も食べたい。





