結婚して・・・
友達とかに「どぉ？」と聞かれますが、毎日楽しいです(*^▽^*)
前から一緒に住んでいたので、生活自体は変わらないけど、気分的に全然違う！
左薬指に指輪をはめて、「奥さま」と呼ばれるたびに幸せ感じます
忙しい旦那に代わって、家事はすべて私の役目
掃除、洗濯は今までどおり・・・変わったのは料理かな
前より力いれて頑張るようにしています
昨夜は 鯵の梅しそロール を作りました
前にお料理教室で習ったレシピなので、そのときのことを思い出して・・・
鯵を三枚におろして、梅肉ソースの上にしそを置き、くるっと巻いて、衣つけて揚げる手順です。
味付けは梅肉ソースでちゃんとつくし、とっても簡単なんだけど、
とにかく 鯵の三枚おろしに格闘～・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
こんな感じだったかな？ 小さい骨もあぶないので、ピンセットで1本1本抜きました
タルタルソースはマヨネーズに玉ねぎやピクルスのみじん切りを混ぜて・・・
味は抜群～
さっぱりした味で夏にはオススメのレシピです！
あと、結婚して変わったことは お弁当をつくるようになったことです。
今朝はこんな感じ。朝ごはんのオムレツと一緒に・・・
豚キムチ炒めと焼きビーフンにサラダ
時には こんな感じ。
鶏そぼろと卵のごはんに春巻き、ソーセージ、野菜炒め、きゅうりとフルーツトマトです
こんな本も買いました～
朝ごはんとお弁当を並行してつくると「さて、何から作ろうかな？」と迷っちゃう私に、とっても役立つ本です。
これからも愛する旦那様の為、おいしいもの作れるように頑張りたいと思いますo(^▽^)o