徳丸ラーメン＠自由が丘

友達の彼氏がしている　

自由が丘にあるごはんやさん「深海の海」で

ランチの時間帯（１１：３０～１４：００）にラーメンランチを始める、とのことで本日試食会に行ってきました～

まずは　冷麺　つけ麺で。。。　

麺の固さがちょうど良かったです(＾～＾)

焼野菜

　東京とどろき産の野菜を炭火焼で焼きあげたもの

野菜そのものの味が生かされてて、とってもおいしかったです

そして、温麺

上にのってるのはかつおぶしと玉ねぎとワカメ

固まりのかつおぶし、初めて食べたけど、おいしかった

ダシは魚と長ネギなどを二日間煮込んだものらしく、モスグリーンの色でした。

和風のスープダシで、食べた瞬間、心あったまる優しい味がしました。

「ごはんにも合いそう～」と話してると、そのうちチャーハンも始めたい、とのこと。

今まで食べたことのないラーメンのお味でクセになりそうです

味の説明が難しいから、試食会を開催したんだってp(^-^)q

しっかりと感想のべてきました～

そのうち、行列のできるラーメン屋とかになるといいな～（ラーメン屋ではないけどね・・・笑)

店主の徳ちゃん　　こだわり野菜に囲まれて・・・

「ブログに紹介していい～？」って聞くと、「僕も紹介してくれていいよ」と自ら出演ＯＫのお返事いただきました～(*^ー^)ノ

いつも笑顔で優しい徳ちゃんらしい、心あったまるラーメンでした

ちなみに、夜もいい感じです

魚、野菜、お肉、産地直送のこだわり食材を炭火で焼いてくれるのですが、とってもおいしい～

徳ちゃんは鹿児島出身なので、焼酎も多く置いてあります。

酒好きにはたまらないお店(≧▽≦)

自由が丘に行かれた際はぜひいってみてくださ～い

じゅんじゅんちゃん（徳ちゃんにそう呼ばれてる）のブログ見て来ました～って言ったら、なにかサービスしてくれるかも(*^▽^*)