今日は自由ヶ丘でスィーツ作り 

モデルお料理研究家のかえちゃんと一緒にいってきました~(^0^)

今日のメニューは

「いちごのティラミス」「ハチミツ大学芋」「カリカリリンゴのタルト」



東京電力さんが主催してくれているIHのイベントでこれだけ教えてもらってもたったの500円ー 毎回毎回IHのすばらしさを体験 IHキッチンが欲しくなる作戦です(笑) その作戦に見事!はまり、ガスよりIHと思ってる私(^^;



ティラミスはマスカルポーネや生クリームを混ぜたり、手がかかりましたが、大学芋とリンゴのタルトはびっくりするくらい簡単でした。

カリカリリンゴタルト とってもとっても簡単でかなりおいしかったので、ご紹介したいと思います



用意するものは 

①市販のパイシート ②リンゴ ③グラニュー糖 大さじ3~4 の3つだけ 



大さじ2のグラニュー糖をまぶした上に市販のパイシートを置き、めん棒でひとまわり大きくなるまで伸ばします。その上にスライスしたリンゴを並べ(スライスカッターを使うと超便利!)、残りのグラニュー糖をまぶし、200℃のオーブンで20分下の段で5分上の段で焼いてできあがりデス 



シナモンパウダーをかけてもしよし!バニラアイスをのせてもよし!カリカリしてかなりおいしいです 想像したらまた食べたくなってきた ぜひお試しください~