


今日は自由ヶ丘でスィーツ作り
モデル兼お料理研究家のかえちゃんと一緒にいってきました~(^0^)
今日のメニューは
「いちごのティラミス」と「ハチミツ大学芋」と「カリカリリンゴのタルト」
東京電力さんが主催してくれているIHのイベントでこれだけ教えてもらってもたったの500円ー
ティラミスはマスカルポーネや生クリームを混ぜたり、手がかかりましたが、大学芋とリンゴのタルトはびっくりするくらい簡単でした。
カリカリリンゴタルト
用意するものは
①市販のパイシート ②リンゴ ③グラニュー糖 大さじ3~4 の3つだけ
大さじ2のグラニュー糖をまぶした上に市販のパイシートを置き、めん棒でひとまわり大きくなるまで伸ばします。その上にスライスしたリンゴを並べ(スライスカッターを使うと超便利!)、残りのグラニュー糖をまぶし、200℃のオーブンで20分下の段で5分上の段で焼いてできあがりデス
シナモンパウダーをかけてもしよし!バニラアイスをのせてもよし!カリカリしてかなりおいしいです