かぶの料理

先週、実家に帰ってたときにお母さんから教えてもらった料理　

早速作ってみました（＾－＾ｖ





かぶと銀杏の鶏そぼろ煮

ゆり根も入れると完璧だったのですが、売ってなかったので断念

それでもしっかりとおいしい味に仕上がりました



かぶの葉っぱの部分は捨てずに綺麗なところだけ小さくきざんで、ベーコンと炒めて、醤油とみりんで味付け☆

野沢菜みたいな食感になって、ごはんにかけるととってもおいしいんです（＾－＾

簡単にできるし、オススメ



両方とも目分量での味付けでしたが、しっかりとお母さんの味、再現できましたー　よかった（＾＾